Desde que se fundó en 1999, Quesería Tierra de Barros hizo una apuesta por la calidad de sus productos y ello ha tenido su recompensa con los numerosos galardones obtenidos hasta el momento.
La producción de tortas se ha incrementado exponencialmente y ello ha llevado parejo una mejora en la calidad del producto y el reconocimiento por los profesionales más acreditados del sector.
El saber-hacer de Quesería Tierra de Barros ha logrado situar en poco tiempo, sus productos en las principales plazas del mercado nacional, siendo habitual encontrarla en los más prestigiosos establecimientos de la geografía española.
En lo que concierne al mercado regional, la "Torta de Barros" se ha situado en la élite de las tortas extremeñas, comercializándose entre un 35% y un 40% en las principales ciudades de Extremadura.
Actualmente un 18% de la producción se exporta a países como Francia, Inglaterra, Suiza, Portugal y Estados Unidos. |